
Specialist in Loire wijnen
LuboVin is een gespecialiseerde wijnzaak in het Leuvense die zich richt op het rijke potentieel van Loire wijnen. De Loiredruiven bij uitstek zijn chenin blanc, muscadet (Melon de Bourgogne), cabernet franc en sauvignon blanc.
Het karakter van de wijnen uit de Loire loopt uiteen van
beendroog tot geconcentreerd zoet en van licht fris en fruitig, tot
diepgekleurde gecorseerde wijnen met ouderingspotentieel. Naast stille wijnen zijn er nog vele stijlen roséwijnen en niet te vergeten de mousserende wijnen.
Krachtiger rood, complexere rosé en bourgondische chardonnay
worden aangeboden uit de appellaties Limoux, Minervois en Malepère (Carcassonne).